Terra di Monteverro
- Falstaff Bewertung: 93
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 90
- Decanter Bewertung: 91
- James Suckling Bewertung: 92
- Gambero Rosso Bewertung: gamberorosso_2
- Bibenda: 4 grappoli
- Maroni: 91
-
Attribute
Producer:
Monteverro Year:
2014 Land:
Italien Appellation:
Toscana IGT Variety:
Cuvée Region:
Toskana Category:
Rotwein Filling:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Rubin mit feinem Granatrand. Eröffnet mit feinen würzigen Noten, nach hellem Pfeffer, Koriandersamen, dazu Waldhimbeere und Weichselkirsche. Am Gaumen geschmeidig und mit viel klarer Frucht ausgestattet, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, im Nachhall feine Gewürznote. (Othmar Kiem - Falstaff, 07.09.2017)Wein:
Wein Titel:
Terra di MonteverroLand:
ItalienHerkunftsregion:
ToskanaGebiet:
MaremmaProduzent:
MonteverroKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Toscana IGTGlas:
BordeauxPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2014Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
40% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 20% Merlot, 5% Petit VerdotRebsortenkürzel:
CS, CF, ME, PVBoden:
Ton- und Kalkstein.Reberziehung:
7.575 Rebstöcke/ha, Nord-Süd ausgerichtetErtrag:
40 hl/haErnte:
HandleseWeinbereitung:
Jeder Rebsorte wird separat vinifiziert. Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt. Natürliche Gärungen.Ausbau:
20 Monate in französischen Eichenbarriques (60% neu)Abfüllung:
Keine Schönung, keine FiltrationRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14Falstaff Bewertung:
93Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
90Decanter Bewertung:
91James Suckling Bewertung:
92Gambero Rosso Bewertung:
gamberorosso_2Bibenda:
4 grappoliMaroni:
91