Grauburgunder Goldberg

Ein saftiger, harmonischer Weißwein mit eleganter Struktur. Die alten Reben auf eiszeitlichem Donauterrassenschotter verleihen ihm Tiefe und Finesse. Nach 3 Stunden Maischestandzeit und Vergärung im großen Eichenfass reifte er 8 Monate auf der Hefe. Zarte Vanillenoten, gelbes Kernobst, Mango und Blütenhonig prägen das Bukett. Am Gaumen reifer Apfel, feiner Säurebogen und ein mineralisch-salziger Nachhall. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Charakter.