Sito Moresco
- Jancis Robinson Bewertung: 17
Ursprünglich als Piemonts Antwort auf die Super-Tuscans gedacht, ist der Sito Moresco heute ein perfekter Einstieg in die Welt der luxuriösen Rotweine von Angelo Gaja.
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Attribute
Produzent:
Azienda Agricola GajaJahrgang:
2020Land:
ItalienAppellation:
Langhe DOCRebsorte:
CuvéeRegion:
PiemontKategorie:
RotweinFilling:
0,75 l Fl.Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollHerkunftsgebiet:
Langhe -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von einer reifen Aromatik von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Am Gaumen überaus harmonisch, saftig und kompakt mit einer unverwechselbaren Gewürznote von Safran. Herzhaftes Finish.Wein:
Wein Titel:
Sito MorescoWissenswert:
Ursprünglich als Piemonts Antwort auf die Super-Tuscans gedacht, ist der Sito Moresco heute ein perfekter Einstieg in die Welt der luxuriösen Rotweine von Angelo Gaja.Land:
ItalienHerkunftsregion:
PiemontGebiet:
LangheProduzent:
Azienda Agricola GajaKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Langhe DOCGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Wildbret geschmort, Lammkeule geschmort, Roastbeef, Rindersteak würzig gegrillt, Gänsekeule geschmortJahr:
2020Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
50% Nebbiolo, 40% Barbera, 10% MerlotRebsortenkürzel:
NE, BA, MEWeinberg:
Weinlagen in den Gemeinden Barbaresco und Serralunga d'Alba.Boden:
Mergel, Ton, KalkErnte:
Von Hand gepflückt und aussortiert.Weinbereitung:
Jede der drei Rebsorten wurde einzeln verarbeitet und im Stahltank bei 25 - 27 °C für 2 Wochen vergoren.Ausbau:
12 Monate in neuen Eichenholzbarriques gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14Jancis Robinson Bewertung:
17
