Jacopo Poli Distillerie

Poli steht für über 100 Jahre alte Brennerei-Tradition und für weiche, blumige und besonders vollmundige Tresterbrände. Die Jacopo Poli Destillerie wurde 1898 in Schiavon, in der Nähe von Bassano del Grappa - im Herzen des Veneto – gegründet und ist bis heute im Besitz der Familie Poli. Sie produzieren ihre wundervolle Grappa bis heute mit den alten, komplett aus Kupfer bestehenden Destillierkolben. Jacobo Poli legt sehr hohen Wert auf die exzellente Qualität der Brände und handelt diese zu einem fairen Preis. Im Gegensatz zu den Gründerjahren stellen sei aber heute nicht mehr Grossmengen an Tresterbränden her, sondern harmonische und exzellente Grappa - handgefertigte Brände für Geniesser. Die Frage, welches das Geheimnis Ihrer besten Grappas haben, wird von der Familie Poli stets wie folgt beantwortet: “Alles was wir zur Herstellung eines guten Grappa benötigen, ist frischer Trester der besten Trauben und 100 Jahre Erfahrung.“