Weingut Unterhofer

Kaltern ist die Heimat des Familienbetriebes, eine Gegend stets eng verbunden mit gutem Wein. Die Familie beschäftigt sich schon seit Generationen mit dem Weinbau. Dies hat sie dazu bewogen, im Jahre 2006 erstmals einen Teil ihrer Trauben selbst zu verarbeiten. Tradition, Natur, Leidenschaft, Qualität und viel Herz stecken in dem Betrieb und spiegeln sich in jeder Flasche wider. Sie versuchen auf den Großteils sehr steilen Hängen ein optimales Gleichgewicht zur Natur zu erhalten. Für die aufwändige Handarbeit und Pflege werden sie aber auch mit sehr guter Qualität der Trauben belohnt. Das spornt die Famile an, den eingeschlagenen Weg weiter zu gehen. Sie sehen sich nicht nur als Pfleger des Landschaftsbildes, sondern sie veredeln ein wertvolles Produkt, das sowohl Genussmittel ist, als auch einen wichtigen Teil der Geschichte weiterträgt.